Du kennst Dich bereits ein wenig in der Welt der Grüntees aus und hast Lust, Neues zu entdecken? Wir haben vier unserer Lieblinge mit unterschiedlichen Geschmacksaromen ausgewählt. Dabei sind die Länder China, Japan und Korea vertreten, so dass es auf jeden Fall nicht langweilig werden wird. Von jedem der Tees erhältst Du ein 40-50g Probepackung. Zubereitet werden die Tees mit 60-80 Grad heißem Wasser und sollten idealerweise 2 Min. ziehen. So erhältst Du einen angenehm blumigen, leicht oder auch nussigen Tees ohne die unangenehmen Bitterstoffe. Unser Tipp: Bereite Dir lieber nur eine Tasse Tee zu, den Du frisch genießen kannst und mache Dir lieber noch einen 2. oder sogar 3. Aufguss, ganz nach Deinem persönlichen Geschmack.
In diesem Paket enthalten sind:
Japan Bancha (50g):
Bancha gilt allgemein als Alltagstee und wirkt wegen seines geringen Koffeingehalts nur leicht belebend. Die Blätter sind etwas größer und gröber als die des Senchas, der Geschmack hingegen durch die späte Erntezeit deutlich würziger. Dieser Bancha ist von deutlich höherer Qualitätsstufe und bei Kenner*innen äußerst beliebt.
Japan Genmaicha (50g):
Der Legende nach, ist dieser Tee im 15. Jahrhundert durch einen Zufall entstanden. Ein Diener eines Samurai-Fürsten war unvorsichtig und mischte während des Röstprozesses etwas Reis in den Tee. Dadurch erhielt der Tee ein wunderbar fein-nussiges Aroma. Unseren orginal japanischen Genmaicha erkennst Du am aufgepoppten Reis und natürliche seiner Sitzenqualität, die problemlos 3 Aufgüsse zulässt. Wir lieben ihn!
China Lung Ching (40g):
China. Bei diesem Grüntee wird das Teeblatt während der Verarbeitung schonend in Pfannen erhitzt, um den Fermentationsprozess zu unterbinden. Bekannt auch als „Drachenbrunnentee“ überzeugt diese wunderbar weiche Grüntee-Spezialität mit frischen grasigen Nuancen und einer angenehm leichten Röstnote. Ein Tee der Spitzenklasse.
Korea Jeju (40g):
Korea. 100 km südlich vom Südkoreanischen Festland liegt das Weltnaturerbe der UNESCO, die Insel Jeju Island. Die Insel besteht aus Vulkangestein und eignet sich daher perfekt für den Anbau von Tee. Geschmacklich stehen die Tees dieser Insel den japanischen Qualitäten in nichts nach. Ein wundervoller Tee mit gelb-grünem Aufguss und mildem Geschmack mit einer leichten Süße im Abgang.
