Ein hochwertiger Grüntee vom Chá Camélia Garten aus dem Norden Portugals in der Nähe von Porto, handgepflückt.
Seit 2014 wachsen die zunächst im eigenen Garten von Nina Gruntkowski vorgezüchteten Teepflanzen nun bei Villa do Conde nördlich von Porto. Aus einem Experiment wuchs eine kleine Teeplantage. Es stellte sich heraus, dass nicht nur Portugals Nationalblume die Camelie, sondern auch die Teepflanze Camilia Sinensis, die mit der Camelia verwandt ist, sich im Boden wohlfühlt. Die Plantage wird derzeit von 6 Mitarbeiter*innen bewirtschaftet. Nur zur Erntezeit helfen Freunde und Familie, um die Teeblätter zu pflücken und weiter zu verarbeiten. Nach 5 Jahren Wachstum können die Teepflanzen erstmalig geerntet werden, so dass die ersten Ernten erst 2019 erfolgen konnten. Der Tee kommt also von relativ jungen Pflanzen.
Der Luso Cha ist im Sommer gepflückt und enthält weniger Koffein. Die getrockneten Blätter werden nur grob bearbeitet, so dass die verschiedenen Farbnuancen besonders gut zum Ausdruck kommen. Er ist frisch, leicht süßlich und charaktervoll im Geschmack und kann aufgrund des geringen Teeingehalts den ganzen Tag über genossen werden. Passt zu süßen und herzfaften Gerichten.
Wir empfehlen 2 Aufgüsse bei 80 Grad heißem Wasser
50g Packung – vakuumdicht verschlossen.
Kakaogeschmacks.
