Naturwein. Languedoc-Roussillon. Komplex und wild.
Sehr elegantes Cuvée aus alten Grenache- und Carignanreben. Weder im Weinberg noch im Keller auf irgendeine Weise behandelt, ungeschwefelt, Naturwein pur. Feine Beerenaromatik, frisch, ungestüm, gar nicht „schwierig“.
Bei Tisch nahezu universell einsetzbar.
Jahrgang: 2020
Qualität: IGP Côtes-Catalanes
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon
Winzer: Domaine Boucabeille
Cuvée aus Grenache (50%) und Carignan (50%)
Alkohol: 14,50 % vol
Restzucker: 0,1 g/l
Säure: 3,82 g/l
Schwefel: 9 mg/l
